中国八角产业核心区广西藤县古龙八角业绩汇报及SWOT分析

liaofei114 Fei
Sep 26
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广西藤县古龙大红八角闻名全球，作为中国八角产业的核心产区，其业绩一直备受全球行业人士关注，由于古龙八角的行业领先地位，其业绩已经可以作为八角行业的风向标，广西邓氏香料有限公司作为古龙八角产地的唯一一家八角深加工企业，对古龙当地的八角行情了如指掌，今天就给大家分享一下最新的产地情况。

一、中国八角产业广西藤县古龙八角产业发展核心业绩

（一）种植规模与区域地位

2025 年，藤县全县八角种植面积稳定在40 万亩，占广西八角总种植面积的 10%，是广西八角主产区中规模领先的县域之一。其中，古龙镇作为核心产区，贡献了全县 65% 以上的种植面积，形成 “古龙八角” 地理标志为核心的产业集聚带，产业基础扎实且区域辨识度高。

（二）产量与产值贡献

全年实现八角干果产量2.44 万吨，按当前市场均价（约 18 元 / 斤）测算，干果产值超 8.78 亿元；八角油产量达95 吨，作为八角深加工核心产品，八角油产值约 1.24 亿元（参考市场均价 130 元 / 公斤）。两大产品合计带动产业链产值突破 10 亿元，直接关联农户超 3 万户，成为藤县乡村振兴的支柱产业之一。

二、中国八角产业广西藤县古龙八角产业 SWOT 分析

（一）优势（Strengths）

1、资源禀赋突出：藤县属亚热带季风气候，年均气温 21℃、降水量 1500mm 以上，土壤以红壤、黄壤为主，酸碱度适宜八角生长，核心产区古龙镇更是素有 “中国八角之乡” 美誉，产业种植历史超 300 年，品种（以 “柔枝八角” 为主）优质且稳定。

2、规模与品牌优势显著：40 万亩种植规模形成规模化产业集群，便于统一田间管理与技术推广；“古龙八角” 获国家地理标志产品认证，在国内香料市场、中药材市场辨识度高，产品远销广东、云南及东南亚地区，品牌溢价能力强。

3、 产业链初步成型：已形成 “种植 — 采收 — 初加工（烘干、脱粒）— 深加工（八角油提取、八角粉制作）— 销售” 的产业链条，全县现有八角烘干厂 82 家、八角油加工厂 15 家，深加工率达 35%，有效提升产品附加值，降低鲜品存储损耗。

（二）劣势（Weaknesses）

1、品种更新滞后，老龄化严重：核心产区约 40% 的八角树树龄超 20 年，部分甚至达 30 年以上，品种老化导致挂果率下降、抗病虫害能力减弱；新品种引进与嫁接技术推广覆盖率不足 20%，产业长期依赖传统品种，产量增长潜力受限。

2、机械化水平低，劳动力依赖度高：八角采收仍以人工采摘为主（每亩需人工 3-5 个），采摘效率低且人工成本占比达总成本的 40%；烘干环节虽以机械烘干为主，但分拣、打包等环节仍依赖人工，机械化覆盖率不足 30%，制约规模化产能释放。

3、 深加工链条短，产品同质化：深加工产品以八角油、八角粉等初级加工品为主，占比超 90%；高附加值产品（如八角香精、八角黄酮提取物、保健饮品等）研发与生产空白，产品同质化严重，在市场竞争中易受价格波动影响。

（三）机遇（Opportunities）

1、 政策红利持续释放：国家乡村振兴局将 “特色种植产业” 列为重点扶持领域，广西自治区出台《广西八角产业高质量发展规划（2023-2027 年）》，明确对八角品种改良、深加工项目给予资金补贴（最高补贴额达项目投资的 30%）；藤县本地配套出台《古龙八角产业提升行动方案》，设立 2000 万元专项扶持资金，为产业升级提供政策与资金支持。

2、市场需求持续增长：随着健康消费理念兴起，八角作为药食同源产品（《中国药典》收录，具有温阳散寒、理气止痛功效），在中药材市场需求年均增长 8%；同时，食品香料市场（如火锅底料、卤味调料）对八角的需求年均增长 12%，东南亚市场因饮食文化相近，年进口量稳定在 5000 吨以上，市场空间广阔。

3、 技术升级赋能产业：现代农业技术（如无人机植保、水肥一体化滴灌）逐步向特色种植领域渗透，可降低田间管理成本；生物提取技术成熟为八角深加工提供可能，如八角油中的茴脑成分可用于高端香精、医药中间体，延伸产业链价值；电商直播、社区团购等新销售模式兴起，助力 “古龙八角” 拓宽销售渠道，减少中间环节损耗。

（四）威胁（Threats）

1、区域竞争加剧：广西其他八角主产区（如防城港市、百色市）近年来加速产业升级，防城港八角种植面积达 50 万亩，且深加工率超 40%，在八角油提纯、高端香料研发上领先；云南、贵州等地也在扩大八角种植规模，以更低的劳动力成本抢占中低端市场，区域竞争压力增大。

2、自然灾害与病虫害风险：八角生长易受台风、暴雨影响（藤县年均台风影响 1-2 次），可能导致果实脱落、树枝折断；同时，八角炭疽病、八角尺蠖等病虫害年均发生面积约 3 万亩，若防治不及时，将导致减产 10%-15%，对产量稳定性构成威胁。

3、替代品冲击与市场价格波动：食品香料领域，合成茴香油（成本仅为天然八角油的 60%）在部分低端市场替代天然八角油；中药材领域，肉桂、丁香等同类温里药材价格波动可能分流市场需求；近 5 年八角干果市场价格波动幅度达 40%（最高 25 元 / 斤，最低 15 元 / 斤），价格不稳定导致农户种植收益波动，影响种植积极性。